黄记煌的酱汁很特别

我不是星星 · 发表于 2010-1-28 00:31:21

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黄记煌就在公司附近，所以我们同事聚餐经常会去。口感还不错，也适合大家聚会的氛围。
黄记煌的酱汁确实很特别，服务员打酱汁的感觉也很有意思。我发现老北京的吃食都有一点代表特色，黄记煌打酱汁的方式就是焖锅鱼的招牌动作。
我吃过集中调料，还是觉得他的招牌酱汁最好吃，焖锅鱼的味道不用说了，很鲜嫩。酱汁的味道很浓郁也很独特，仔细问问还真有一点药材的味道，不过吃的时候就觉察不到了，估计焖锅的鱼腥味全靠酱汁的调料中和掉。曾经想过自己回家做试试，但是想想没有酱汁，恐怕也不行。
总体来说还是值得一试的，很适合北方人的口味。

恋爱ing... · 发表于 2010-1-28 10:02:03

什么地方?什么东西?

不仅不知道那是什么吃的,

而且不知道在什么地方

恋爱ing... · 发表于 2010-1-28 10:02:47

LZ是不是跟番茄酱类似的东西呀???

553496683 · 发表于 2010-1-28 11:17:43

楼上的
我看到你很多次了

553496683 · 发表于 2010-1-28 11:18:03

一般都会说吃的你就在额

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